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営業時間
(月~土, 祝)
17:30 ~ 閉店まで
(最終入店22:00)
ランチ
(平日のみ)
11:30 ~ 13:30

割烹霜田とは

リーズナブルなお値段で質の高い料理を提供し、さまざまなお客様に楽しんでいただくこと。
伝統の味を若い世代に伝えていくこと。
そして何よりも大切な「食材」の味を活かすこと。その「食材」一つ一つにはその「食材」しか持っていない「性質」があります。その「性質」に余計なことせず旨味を引き出すことを常に考えています。旬の「食材」も個性的な「性質」を持っているのでその味をお客様に提供していきたいと思っています。
割烹霜田 二代目オーナーシェフ 霜田大希

割烹霜田のオーナシェフ

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